sexta-feira, 10 de agosto de 2012
Espaço Gula
23:45 | 
Publicada por
Unknown |
Para todas as fãs de saladas, aqui está uma bastante atraente. Sinceramente nunca experimentei, mas confesso que estou com bastante curiosidade.
Vocês não?? Experimentem e digam-me o que acharam ;)
Ingredientes:
- 1 alface americana;
- 1 cebola cortada em fatias finas;
- 100 g de queijo ralado grosso;
- 100 g de mussarela cortada em tiras;
- 100 g de presunto cortado em tiras;
- 1/2 chavena (chá) de azeite;
- 1/4 chávena (chá) de vinagre;
- 1 colher (sopa) de mostarda;
- 1 colher (chá) de orégãos;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 pitada de pimenta-do-reino.
Modo de preparação:
- Com as folhas de alface, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de aro removível. Reserve algumas folhas para cobrir a salada;
- Coloque, alternadamente camadas de cebola, queijo, tomate, mussarela e presunto;
- Feche com a alface, cubra com papel de alumínio e leve ao frigorífico;
- Prepare o molho: numa tigela, misture o azeite, o vinagre, a mostarda, os orégãos, o sal e a pimenta-do-reino. Sirva com a salada desenformada.
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